Coffee Break
Se ofrece en 2 sesiones en un congreso, entre 2 charlas, etc.
Debe estar listo para ser servido rápido (termos)
a veces se ofrece te, leche agua y algún jugo y puede acompañarse con algún croissant, masa seca, sándwich o bizcochuelo.
es necesario que haya mesas de apoyo con todo preparado para que los comensales se sirvan.
Dura lo que el pequeño café, se puede repetir.
viernes, 18 de julio de 2008
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