Desayuno de trabajo
Durante el mismo puede haber disertantes y se aprovecha la reunión para tratar un tema prefijado, lo ideal es que no sean más de diez o doce participantes, y se debe realizar entre las nueve y cerca de las once.
Es recomendable que el servicio sea tipo buffet.
Se destacan tres tipos de desayuno:
Continental: Cafe con leche, pan tostado, mermelada, manteca y jugo.
Americano: Mas completo, fritos, lácteos, cereales, fruta, bacon, etc.
Internacional: Es el propio y autóctono de cada país donde se desayuna.
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